烤地瓜  烤地瓜是一項很普遍的活動，但是如何烤出像蜂蜜般 又甜又Q，那才是真功夫 ！番薯含有
               大量食物性纖維，可預防便秘、腸癌；其生理特性為鹼性，因此可中和 米、麵、肉類等食
               品產生的酸性，加上食用蕃薯會增加飽食感，常被用來當成減 肥食物。
               
想學嗎？

山   蕉   品嚐本山區又香又甜又Q的香蕉，令人終生難忘，畢竟在欉黃只能隨緣！ 

檳榔芋  中秋節後檳榔芋用電鍋蒸熟，勿用水煮，保證又桑又Q 楚留香！

木    瓜  有機木瓜，保證未噴灑農藥，是汲取林間自然水氣孕育成長之果實！微黃
                    木瓜燉排骨，豊胸養顏，別有風味！

熱帶水蜜桃   成熟時顏色粉紅，煞是好看，味甜香氣味十足，未熟者清脆微酸！  
    

麻竹筍  市區成長的人，對麻竹筍之認識不多，總以為要大清早去挖掘，其實誤以
                    綠竹筍當麻竹筍 。割回後削外皮，略作處理再泡水八小時水煮三十分鐘，
                   清脆可口；竹筍最容易配菜，而且有助腸胃新陳代謝！ 

楊桃     山上的楊桃青翠水份飽滿，吃過的人個個稱讚!!

波羅 蜜   波羅蜜果實含糖分及蛋白質，種子含澱及蛋白質，營養豐富!

蜂蜜辨真假    辨別真假好壞蜂蜜的方法!!

金棗   山上種植的金棗，果肉酸中帶甜，具有止咳潤喉、解酒除臭、養顏美容，生食維生素C含量特別豐富!

桑椹 　春分吃桑椹真好，其成份含有葡萄糖 0.8%、果糖 0.79%、蘋果酸 2.5%、糖份約 5-6Brix、 氨基態氮 14.0mg/100g、鈣質、花青素甘、胡蘿蔔素、亞油酸、維生素 B、C 等營養成分。 由於含有大量鐵質和維生素Ｃ，是補養佳品。婦女產後或病後之補養，並可以養顏美容補血烏髮、幫助入睡，作為營養補給， 配合麥芽糖熬練具有生津止渴。另有一般飲用果醋的好處外，若有感冒、咳嗽、喉嚨沙啞等身體不適症  狀，以熱開水沖泡良有助益，尤其是疲勞頭痛時熱飲，有舒緩作用!